|
Bahan :
Bahan dasar empek-empek (secukupnya)
Telor ayam 4-5 butir, tergantung besarnya. (atau telor bebek juga boleh, sekitar 2-3 butir)
Garam secukupnya
Daun pisang
Bahan dasar empek-empek (secukupnya)
Telor ayam 4-5 butir, tergantung besarnya. (atau telor bebek juga boleh, sekitar 2-3 butir)
Garam secukupnya
Daun pisang
Buat takir dari daun pisang persegi 4. Ini gunanya buat ngeletakin adonan telor sama bahan dasar empek-empek.
Adon bahan dasar empek-empek. Sesuai selera.
Masukkan ke daun pisang yg sudah di buat persegi 4.
Kocok telur , beri garam secukupnya, dan tuangkan ke daun pisang
Kemudian panggang.
Jika permukaan udah keliatan agak keras,
buka cetakan daun pisang, terus panggang lagi hingga matang.
Hidangkan dengan taburan mentimun, Cuko dan mie kuning.
Selamat mencoba!
